食療聖經:最新科學實證用全食物蔬食逆轉15大致死疾病

作者:麥克‧葛雷格醫師Michael Greger、金‧史東Gene Stone

或許,世界上根本沒有「老死」這件事,百分百都是死於「疾病」。而大多數的死因,都是可以預防的,跟我們吃的食物習習相關。

1903年愛迪生:「未來的醫生將不再開藥,而是指導他的病人如何使用飲食照顧身體,以及如何預防疾病和致病原因。」

逆轉老化,不是減重、不是運動,而是飲食。

健康的飲食可以一次惠及所有器官系統,還會帶來有益的副作用,從根本治療疾病。

全食物蔬食

將錄茶滴在大腸癌、食道癌或攝護腺癌細胞上,就能重新活化被癌症抑制的基因。
在吃了一杯綠花椰菜芽三個小時後,癌症用來綁架我們防禦系統的酶就會在血液中成功被壓制,效果與化療藥物相當,甚至更好,而且不具有毒性的副作用。

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