抗癌這樣吃最好

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所屬分類:癌症飲食

你,就是你吃下去的食物變成的,想擁有健康,要靠有生命力的食物加持,美國癌症研究學者李威廉博士:「食物本身就是我們1日3次的化療,」透過飲食可以幫助我們邁向無癌人生,癌症關懷基金會大力推動「全食物運動」,倡導「真食物、整食物、全食物」的飲食抗癌理念。

全食物,指的是天然完整、未經加工精製的食物。就是在食物最原始的狀態被攝取,能得到極高的營養價值。因此要把握當令、均衡、多元的3大原則來攝取全食物。

美國「我的健康餐盤」是指一餐的菜色中,應有一半是來自蔬菜及水果,優質蛋白質占1/4,另外1/4來自全穀類。

9個抗氧化營養素,每天清除癌細胞

維生素E
維生素C、



維生素B2、B6、葉酸
膽鹼

抗癌期間怎麼吃?

高蛋白+高熱量+B群

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沈 宜璇