結石患者飲食

結石的種類
膽結石
肥胖是膽結石的成因之一,任何會增加血清膽固醇濃度的物質都會增加膽結石的風險。如:高脂肪的食物。短時間內快速不當的減重也會增加膽結石的機率。

腎結石
鈣結石:是最常見的腎結石類型,主要含「草酸鈣」和「磷酸鈣」二種。草酸鈣結石是由於血液中高鈣和高草酸鹽排泄所引起;磷酸鈣結石是由高尿鈣和鹼性尿的環境引起。
尿酸結石:飲食中攝取富含動物蛋白的嘌呤物質,如肉、貝、魚,會增加尿液中尿酸的濃度,持續呈現酸性而形成尿酸結石。
鳥糞結石:腎臟感染所致,又稱為感染結石。
胱氨酸結石:遺傳失調,胱氨酸滲入腎及尿液中形成結晶。

膀胱結石
長期服用某些藥物,導致連液經常滯留在膀胱所形成結晶沉澱,只能多喝水以減少結晶石形成機率。

泌尿道結石
主要因為尿道感染形成,也稱之為感染結石

跟著營養師這樣做
結石預防的首要條件,就是喝足夠的水,多吃蔬菜和水果使體液呈微鹼性。
平日必須採用低鹽、低油飲食。
同時攝取富含鈣與草酸鹽的食物
將鈣與草酸鹽的食物一起食用,可以使得這二種食物在運送到腎臟之前,先在骨和腸導中互相結合,腎結石機率因此可以降低。如菠菜、麩皮、甜菜、馬領薯、堅果。
喝適量檸檬水
慢性腎結石通常用檸檬酸鉀治療,檸檬水具有預防結石形成的結果。
少喝酒
酒睛會增加血液中的連酸濃度,要避免

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